鸡汤米线
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步骤1/9
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2个鸡架、2只鸡腿、葱姜煮一锅鸡汤。
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步骤2/9
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油麦菜切小块。
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步骤3/9
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午餐肉切大片。
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步骤4/9
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豆芽菜、金针菇、香菇、豆腐丝用水绰一下。取一砂锅放入,并填满鸡汤。
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步骤5/9
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接着放入除米线外的所有食材。
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步骤6/9
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放入已经煮好的米线(米线最好能提前冷水浸泡3-4个小时,这样只需水煮1-2分钟就可以捞出,再放入已经煮好的鸡汤中。)
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步骤7/9
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最后放入煮好的鹌鹑蛋。
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步骤8/9
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浓浓的鸡汤味,好香啊!
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最后一步
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在冬季的早晨先喝口汤,再吃点菜,接着来口米线,不要太满足啊!一整天的好心情。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-15
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