奶油南瓜汤—迷迭香
奶油南瓜汤是西餐中颇受欢迎的一道甜汤。颜值上就碾压了大部分汤类，橙色的温暖气质和奶油的淡雅白净衬托出一种大道至简的美和清新；味道上，南瓜的浓香搭配着奶油的阵阵清香，浓稠的汤汁流入口中，顺着食道一点点温暖着整个身体，而且喝下去以后嘴里还有一阵阵南瓜的芳香。
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步骤1/7
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南瓜去皮、去瓤、切块
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步骤2/7
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南瓜大火蒸25分钟至变软
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步骤3/7
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南瓜用榨汁机打成泥，然后将南瓜泥倒入锅内
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步骤4/7
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倒入60克淡奶油及250克牛奶搅拌均
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步骤5/7
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加热过程中不断搅拌，煮至沸腾后盛出
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步骤6/7
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盛出后在南瓜汤里滴上一圈淡奶油，接着用牙签或筷子拉花
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最后一步
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香浓丝滑的奶油南瓜汤完成啦！
1. 一定要小火加热，不然容易溢锅。
2. 加热时要不停搅拌防止糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-16
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