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七彩童趣～棒棒糖蛋糕的做法

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七彩童趣～棒棒糖蛋糕

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偶然一次手机翻看豆果菜谱时，旁边的女儿看到豆友们做的漂亮的棒棒糖蛋糕，喜欢的不得了，一直要求我做给她吃！但是我没有棒棒糖蛋糕模具，网上卖的硅胶模具我总感觉有点怕怕的，怎么办？难道没有模具就不能做了吗？脑洞大开⋯也许手工可以捏出来，就用现有的材料，没有模具也可以做美美哒棒棒糖蛋糕哦！看到棒棒糖蛋糕做出来时～女儿高兴的直拍手～_～小孩子的世界就是可以那么的简单、容易满足～_～

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1小时以上 | 掌勺(高级)

戚风蛋糕一块

、

小竹签几根

、

七彩糖珠、糖针适量

、

雀巢炼奶 40克

、

黑巧克力、白巧克力各一块

、

红色食用色素一点点

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
烤好一块戚风蛋糕
步骤2/10 点击查看大图
晾凉
步骤3/10 点击查看大图
按你喜欢的方法捏出一个大概是圆形的蛋糕球
步骤4/10 点击查看大图
准备糖珠、竹签。
步骤5/10 点击查看大图
家里刚好有白色和黑色的巧克力，黑巧克力切碎加入适量炼奶会中和一下苦和软一点，隔热水融化后比较好操作。（白色融化的时候也加了炼奶并且加入一点点红色食用色素～没有拍照）
步骤6/10 点击查看大图
沾上巧克力溶液、点上糖珠，可以冰箱放置一会儿定型。
步骤7/10 点击查看大图
粉色的：定型后我想再整一下形搓圆一点，结果表面变亚光了。
步骤8/10 点击查看大图
黑色的：没有搓它就是亮光的。
步骤9/10 点击查看大图
开心ing开心(∩_∩)
最后一步点击查看大图
咬开里面是软绵绵的戚风蛋糕，巧克力味道好浓郁、入口即化，口感棒棒哒！真的好好吃！～_～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-16

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