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爽口白菜的做法

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爽口白菜

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节后清口菜，清清爽爽，下酒一级棒！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

白菜半棵

、

姜 10g

、

蒜 10g

、

生抽 1勺

、

米醋 3大勺

、

盐 1小勺

、

香油 1勺

、

粉丝 1小捆

、

糖 1勺

、

鸡精 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
主料合照
步骤2/12 点击查看大图
白菜切细丝
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜切细丝
步骤4/12 点击查看大图
姜切末
步骤5/12 点击查看大图
蒜切末
步骤6/12 点击查看大图
取锅烧水煮粉丝
步骤7/12 点击查看大图
煮粉丝
步骤8/12 点击查看大图
待煮透，过凉水
步骤9/12 点击查看大图
滗干水分，捞起用刀切两刀
步骤10/12 点击查看大图
所有主料混合
步骤11/12 点击查看大图
依次加入盐，糖，生抽，米醋，香油，鸡精拌匀。
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拌匀后装盘，爽口白菜就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-16

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