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刀削面

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面二斤

、

油菜五棵

、

葱、姜、蒜适量

、

土豆

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把面要活硬
步骤2/4 点击查看大图
五花肉要切的比红烧肉小，按红烧肉的方法炖，多放水
步骤3/4 点击查看大图
准备好配料
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肉熟了放入配料，做开水削面，捞出放入汤汁，就行了

小贴士

必须面硬，我的就软了，削面削不长

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-16

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