青稞钢丝面臊子面
这是老一辈人的回忆。现在日子过得越来越好了,青稞杂面也渐渐退出了人们的餐桌。现在不经常吃了,但是时间长了会留恋那种味道。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
按图切好(土豆和油菜杆切一样大小,同时下锅)
-
步骤3/13
点击查看大图
热油爆香(肉末,香菜,土豆和油菜)
-
步骤4/13
点击查看大图
再放入西红柿
-
步骤5/13
点击查看大图
放入适量的水,待煮沸后等5分钟,最后放入油菜叶。看土豆软硬程度然后放入盆内备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
钢丝面撕开
-
步骤7/13
点击查看大图
先用开水烫一下(用筷子拌一下弄散)
-
步骤8/13
点击查看大图
在放到蒸盘内蒸5分钟(时间不可太长)
-
步骤9/13
再放入开水中只需要涮一下捞出
-
步骤10/13
点击查看大图
备用
-
步骤11/13
点击查看大图
准备好醋和辣椒油
-
步骤12/13
点击查看大图
将提前做好的臊子盛在面上,在按个人口味放入适量辣椒油和醋
-
最后一步
点击查看大图
拌匀即可食用。(特别爽滑,香醇)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
青稞钢丝面臊子面的相关分类
青稞钢丝面臊子面的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
419455人看过 -
红糖姜撞奶炖蛋
132734人看过 -
撑起早点半边天的粢饭团
651173人看过 -
砂锅炖羊肉
611384人看过 -
卤面(焖面)
24586人看过 -
糖尿病人微波炉蒸蛋糕
53344人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#绿豆浓汤
207767人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
20031665人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#家乡菜土豆炖茄子
138382人看过 -
酸辣黄瓜拌苦菊#冰箱剩余食材大改造#
295073人看过 -
凉拌苦菊木耳
392860人看过 -
烂糊白菜
48158人看过