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蒜苗炒羊肉的做法

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蒜苗炒羊肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

肥瘦羊羔肉 500g

、

食盐适量

、

蒜苗粗点的大约五六根

、

料酒适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把羊肉切成大约厚度0.1左右的肉片，用料酒和盐拌匀淹5分钟左右，蒜苗斜切成段。
步骤2/4 点击查看大图
锅内倒比平时炒菜多一点的油，油热把蒜苗倒入锅内翻炒，加少许盐。
步骤3/4 点击查看大图
蒜苗炒的断生后把羊肉倒入一起翻炒，羊肉炒的时候会出一些水，等水差不多收干了，就炒好了。
最后一步点击查看大图
大功告成！香呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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