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三色青鱼粥的做法

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三色青鱼粥

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配菜(中级)

青鱼一段

、

青椒小半个

、

黄椒小半个

、

胡萝卜一小段

、

姜丝 3条

、

盐少许

、

米适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大米洗净浸泡30小时
步骤2/8 点击查看大图
青鱼段去皮去刺洗净
步骤3/8 点击查看大图
切成小丁倒入一勺料酒搅拌均匀去腥，静置10分钟后洗净
步骤4/8 点击查看大图
青椒黄椒洗净切碎，姜洗净去皮切丝
步骤5/8 点击查看大图
胡萝卜去皮洗净切碎，把食材放入炖锅内
步骤6/8 点击查看大图
放入适量的水，盖上盖子炖两个半小时
步骤7/8 点击查看大图
加入少许盐搅拌均匀
最后一步点击查看大图
盛在碗里即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-18

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