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养生猪蹄汤的做法

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养生猪蹄汤

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由于是孕期需要营养，所以做了这个养生猪蹄汤。熬了两个小时的。特别棒！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪蹄 1个

、

大葱少许

、

生姜少许

、

盐适量

、

香菇 4-5个

、

胡萝卜 1个

、

大料 2个

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买回来的猪蹄先用高压锅压出来，然后把猪蹄切成小块。在高压锅里时放点葱姜大料。
步骤2/6 点击查看大图
香菇切两半
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜切滚刀块。
步骤4/6 点击查看大图
备上葱姜
步骤5/6 点击查看大图
加入清水，猪蹄，葱姜。开始煮，水开后调小火慢慢熬，大概一个小时后放入香菇，胡萝卜，继续再熬一小时，放盐。
最后一步点击查看大图
出锅时放入鸡精少许。

小贴士

汤一定要熬到奶白色为最佳，水不够可以再添点热水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-18

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