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生巧克力

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小羊崽1990

“生”是”新鲜”的意思。从外型上看。切成整齐的小方块，外裹细腻的可可粉。一口咬下去，口感如芝士蛋糕般绵软，柔滑，配合外层可可粉特有的浓郁微苦，独有的香甜馥郁顿时在口腔扩散
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黑巧克力 160g
、
奶油 80g
、
枫糖浆或蜂蜜 30g
、
无盐黄油 10g
、
可可粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

1.巧克力与奶油的比例2:1 2.切生巧克力时，可准备一杯热水，每切一刀就过一次热水 3.放入冰箱冷藏，一周内吃完

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-18

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