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三杯鸡翅的做法

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三杯鸡翅

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鸡翅是我家餐桌的常客，除了红烧，就是我今天的这种做法了。其实这个是和以前的一个同事学来的，那时候我还没发现自己爱做饭。清晰地记得当时同事介绍这道鸡翅的做法时，特别自信，做法也相当容易上手，我听着也很走心，脑补出了一道美味。之后便回家尝试，结果让我很是满意，还受到了家人的表扬。很多菜我虽然做过，却记不清做法和食材用量，这道菜的做法却印在了头脑中，太简单太好吃！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅中 10个

、

可乐 1听

、

啤酒 1听

、

酱油 3勺

、

盐 2克

、

葱姜适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡翅用清水洗净，浸泡20分钟捞出。
步骤2/11 点击查看大图
锅中放水，水开后放入鸡翅，焯3分钟捞出备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅中放入少许油，油热后，下入葱花姜丝，爆香。
步骤4/11 点击查看大图
加入鸡翅翻炒，中小火。
步骤5/11 点击查看大图
倒入一听啤酒。
步骤6/11 点击查看大图
倒入一听可乐。
步骤7/11 点击查看大图
加入2克盐。
步骤8/11 点击查看大图
倒入酱油。
步骤9/11 点击查看大图
中小火炖20分钟左右
步骤10/11 点击查看大图
出锅前大火收汁。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-18

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