清蒸桂花鱼
鲜鱼，最简单的做法，莫过于清蒸。
-
步骤1/7
点击查看大图
把鱼清理干净，划伤几刀，内外抹上盐，放入葱段姜片，盘底铺上姜片和葱段，鱼身上也铺上姜片，锅里放水烧滚。不需要蒸架，直接将鱼盘放在锅里。盖盖，蒸15分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸到鱼背部可以用筷子戳穿就行
-
步骤3/7
点击查看大图
取出鱼盘，将蒸鱼的水倒掉，这是去腥的关键，准备葱姜丝，为了好看，可以放一些红椒丝，将蒸鱼豉油淋上，然后铺上葱姜丝
-
步骤4/7
点击查看大图
一大勺油，放入锅中烧到冒烟
-
步骤5/7
点击查看大图
慢慢淋在鱼身上。
-
步骤6/7
点击查看大图
一道蒸鱼就做好了，前后20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-19
清蒸桂花鱼的其他做法
清蒸桂花鱼的相关分类
清蒸桂花鱼的相关推荐
-
清蒸桂花鱼
53646人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药小米粥
173749人看过 -
清蒸桂花鱼
26984人看过 -
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
184767人看过 -
玉米鸡骨汤
40705人看过 -
青团 /艾团（附野生艾草辨识图）
349399人看过 -
酱烧板栗鸡块
14210人看过 -
卤套肠（超详图解）
212020人看过 -
#冬季滋补花样吃法#红烧羊骨，好吃又滋补
124468人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#四神猪肚汤
1543106人看过 -
清爽解腻的上汤桑叶，只需简单三步
148387人看过 -
干锅花菜
2681350人看过
