清爽小菜~凉拌木耳
气温渐渐就高了,湖南的气温蹭蹭就窜到了25度,稍微动动就出汗。来碟凉拌小菜开开胃吧~~~
-
步骤1/12
点击查看大图
干木耳提前泡发,一般两小时,泡发泡涨即可,泡太久反而容易产生毒素。
-
步骤2/12
点击查看大图
坐一锅水,烧开。
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入泡发的木耳,汆烫两分钟。
-
步骤4/12
点击查看大图
捞出沥干水。
-
步骤5/12
点击查看大图
辣椒和蒜分别切末。
-
步骤6/12
点击查看大图
蒜和葱放到沥干水的木耳上面。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里坐油,放点点盐。
-
步骤8/12
点击查看大图
辣椒倒入,略微翻炒断生,这样辣椒没有生的那么辣。
-
步骤9/12
点击查看大图
趁热把辣椒和油一起浇在蒜和葱上面。
-
步骤10/12
点击查看大图
调入生抽,陈醋,香油拌匀即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。所以爱美的女孩子可以多多食用哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
凉拌木耳的相关分类
凉拌木耳的相关推荐
-
#夏天夜宵High起来!#凉拌西兰花
8314561人看过 -
孩子超爱的糖醋“里脊”
241782人看过 -
鱼香肉丝
20570114人看过 -
#开启观赛嗨吃局#碎鸡腿豆角焖饭
166299人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
288894人看过 -
鸡蛋卷饼|日食记
1422455人看过 -
#轻食季怎么吃#鲜嫩蒸菜,低脂健康又美味
116364人看过 -
“太晨宫”的爆款,一学就会的无忧糕,清淡美味,适合孩子的点心
776682人看过 -
#轻食季怎么吃#减脂菜谱第四弹:泡菜肉丝,好吃不长肉
128229人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8466781人看过 -
灵芝虫草花排骨汤#宴客拿手菜#
732091人看过 -
#打工人的健康餐#减脂期友好--红糖全麦坚果馒头
143744人看过