黄色的炒饭
炒饭可以算是简单又方便的食物,一直很喜欢小当家里面的黄金炒饭,不仅因为他让小当家获得了继承菊下楼的资格,更因为他暖暖的颜色
-
步骤1/8
点击查看大图
把前晚剩米饭从冰箱里面取出来。胡萝卜切丁,最好进油锅炒一下,剩下的油可以炒鸡蛋
-
步骤2/8
点击查看大图
小葱切葱花,蒜薹切小粒,鸡蛋打撒
-
步骤3/8
点击查看大图
点火,锅里加油,(或者用炒胡萝卜剩的油)
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋进锅,开小火
-
步骤5/8
点击查看大图
在鸡蛋液没凝固的时候放进米饭,翻炒,让米饭粒沾上蛋液
-
步骤6/8
点击查看大图
把米饭团用锅铲压一压,这个男生比较有力气,很快能搞定,像咱们女生那就慢慢压吧!
-
步骤7/8
点击查看大图
胡萝卜丁,蒜薹丁入锅,翻炒,最后快出锅放入盐、葱花,口味重的加小半勺生抽,翻炒,关火
-
最后一步
点击查看大图
出锅
1.尽量选蛋黄颜色偏黄的鸡蛋
2.除烧热油的时候火大点外,全程小火
3.调味料除了盐和生抽,还可以加五香粉,熟白芝麻,十三香等等等……
4.我说的半勺生抽是,你喝汤用的汤勺
,请不要用饭勺大汤勺衡量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
炒饭的相关分类
炒饭的相关推荐
-
#超级下饭菜#辣白菜炒五花肉
43619人看过 -
洋葱炒香菇
3529005人看过 -
鱼香杏鲍菇
6181637人看过 -
素炒饼
5840762人看过 -
梅菜扣肉
2436736人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
232194人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
931918人看过 -
酱香杏鲍菇
16737644人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#低脂的菠菜胡萝卜拌粉丝
557667人看过 -
馄饨皮蒸蔬果四喜
306937人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5091353人看过 -
家常凉菜
173675人看过