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肉丝炒西葫芦的做法

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肉丝炒西葫芦

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切墩(初级)

西葫芦 1个

、

瘦肉适量

、

蒜末适量

、

葱花适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
瘦五花肉切片，用淀粉抓一抓
步骤2/8 点击查看大图
油锅7成热，放入葱花，蒜末翻炒
步骤3/8 点击查看大图
放入肉片，翻炒，并倒入少量老抽提色
步骤4/8 点击查看大图
老抽提色
步骤5/8 点击查看大图
炒熟肉片，盛出备用
步骤6/8 点击查看大图
放入西兰花，翻炒几下，加入适量热水，以防干锅，倒入适量老抽提色，继续翻炒
步骤7/8 点击查看大图
将肉片倒入和西葫芦一起翻炒，放入少量盐（依个人口味）
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

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