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自创牛肉丸蘑菇奶酪焗饭的做法

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自创牛肉丸蘑菇奶酪焗饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 250克

、

洋葱 3片

、

口蘑 10个

、

火腿片少许

、

披萨用奶酪碎两把

、

煮熟玉米豆、豌豆各两小把

、

蚝油适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

红酒适量

、

大米饭一大碗

、

番茄酱一小碗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉馅、洋葱碎、红酒、盐、蚝油、淀粉腌12小时，锅中放油将牛肉制成丸子煎熟。
步骤2/3 点击查看大图
锅中放少许油，洋葱碎炝锅炒熟口蘑片火腿片、放入番茄酱、盐调味
最后一步点击查看大图
熟米饭放入大碗，上面铺满煮熟玉米豆豌豆、再放入一层炒熟的口蘑、后放一层牛肉丸、将奶酪碎铺满最上层。烤箱200度预热好烤5分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

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