戚风蛋糕
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步骤1/6
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5个蛋黄，蛋清分离
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步骤2/6
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30克细砂糖，30克色拉油，30ml牛奶搅匀，加入低粉搅拌
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步骤3/6
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20克细砂糖分次加入蛋清，滴一滴白醋或柠檬汁，打发，倒扣下不来就行！
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步骤4/6
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蛋清分3次加入蛋黄胡中，十字搅拌
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步骤5/6
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放模具中，震动两下排气泡，入烤箱15分钟
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最后一步
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好嫩，好香啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-20
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