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咸鱼蒸鲜鱼

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小梨子ivy

开胃家常菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
咸鱼 100g
、
鲜鱼 300g
、
豆腐 150g
、
葱 10g
、
姜 10g
、
盐 5g
、
生粉 8g
、
酱油 10g
、
花生油 20g
烹饪步骤
小贴士

1.咸鱼建议用梅香马鮫鱼鱼，味道特别鲜美。 2.鲜鱼建议用大头鱼的鱼腩，肉厚味鲜。当然，其他鱼类也行。 3.盐毋须过多，因为咸鱼本身带咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-20

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