烤法棍
浏览 4.9万 · 收藏 309 · 学做 2
将做法保存到手机
一直很喜欢吃面包店里的枫糖吐司或者是烤面包片,香甜松脆,之前用吐司烤过,效果不太好,可能吐司水分比较多,不太吸料,不很入味,也很难烤干。这次用了法棍,味道杠杠的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
取一个碟子加入适量黄油、糖、牛奶,放入微波加热,使黄油融化,取出后打入鸡蛋一个,调匀。(法棍本身不甜,因此糖不要放得太少,不然烤出来味道会淡,黄油会提升奶香味)
-
最后一步
点击查看大图
将法棍切片,两面都在调好的蛋液里浸泡,充分吸收料味。垫上油纸,装入烤盘,上下火200度烤一会儿,表面收干后调低温度烘烤,直至焦脆。(切薄片能缩短烘烤时间,喜欢外焦里软的可以切厚点,长时间低火力烤能全脆,我在烤箱收干表面后就扔进空炸机了,速度比较快)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
换个做法
烤法棍的相关分类
烤法棍的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#甜与咸的碰撞-烤法棍脆片
324875人看过 -
家常白面馒头
24415171人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16722299人看过 -
白面馒头,白白胖胖的,简单易上手,你不爱吗
3189878人看过 -
红烧鸭子
10612775人看过 -
法棍面包(8个的量)
255505人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11725636人看过 -
自制虾干
32083人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5613393人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3626773人看过 -
#加油 阿根廷# 家庭版小酥肉,喷香酥脆谁不爱?
148369人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5539457人看过