芥兰炒腊肠
初春，来一道芥兰炒腊肠，不仅荤素搭配好吃，还能清心明目。芥兰也叫白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜等。芥兰的菜台柔嫩、鲜脆、清甜、味美鲜。挑选的时候一定要选肥嫩的。芥兰可以解毒祛风、解劳乏、清心明目等。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材：芥兰、腊肠；
-
步骤2/6
点击查看大图
芥兰洗净去叶，滚到切好；腊肠切片；
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅，倒油橄榄油，小火煸香腊肠至熟，起锅；
-
步骤4/6
点击查看大图
炒过腊肠的油锅，芥兰倒入锅中，爆炒片刻；
-
步骤5/6
点击查看大图
加入腊肠一起翻炒；
-
最后一步
点击查看大图
放盐炒均即可。
1.芥兰要挑选肥大的才嫩、崔爽；
2.芥兰的叶不好吃，不要吃；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-22
芥兰炒腊肠的其他做法
芥兰炒腊肠的相关分类
芥兰炒腊肠的相关推荐
-
腊肉炒芥兰
383093人看过 -
芥兰牛柳
34079人看过 -
广式腊味煲仔饭
221383人看过 -
火腿炒芥兰
21124人看过 -
清炒芥兰
264060人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1726619人看过 -
教你腊肠炒芥兰家常做法，又甜又脆有秘诀
10307人看过 -
蚝油芥兰炒腊肠
19453人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#南乳粉蒸肉
191664人看过 -
姜母鸭
163581人看过 -
#旅行中的美味#川味粉蒸肉
199643人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
832916人看过
