凤梨酥
春天的味道!春天时令水果让我想的菠萝、芒果这两样都是我喜欢吃的,现在到处都有看到卖菠萝,自己做的凤梨馅太好吃,值得一试。
-
步骤1/16
点击查看大图
把材料准备好
-
步骤2/16
点击查看大图
用不粘锅,选用中小火将打好凤梨馅倒入不停翻炒
-
步骤3/16
点击查看大图
翻炒到略干倒入麦芽糖,黄油红糖砂糖不停翻炒
-
步骤4/16
点击查看大图
炒到干取出
-
步骤5/16
点击查看大图
常温放凉
-
步骤6/16
点击查看大图
将黄油软化,打至顺滑倒入糖粉打到蓬松略打发的样子
-
步骤7/16
点击查看大图
分多次倒入蛋黄,搅打到完全融合
-
步骤8/16
点击查看大图
分3次加入低筋面粉,盐、奶粉混合后筛入黄油里,用刮刀搅匀,使粉和黄油完全混合,把面团放入冰箱冷藏一会
-
步骤9/16
点击查看大图
取约20克面皮,10克馅,慢慢将囗收起
-
步骤10/16
点击查看大图
慢慢将囗收起
-
步骤11/16
点击查看大图
用手把面团压平,使面团在模具里定型,180度预热烤箱,将凤梨酥连同模具一起放入烤箱,25分钟左右,烤到表面略黄即可
-
步骤12/16
点击查看大图
取出晾凉脱模
-
步骤13/16
点击查看大图
美味
-
步骤14/16
点击查看大图
打包起来美美的
-
步骤15/16
点击查看大图
我用原汁机分理的
-
最后一步
点击查看大图
也可以打碎哦,这样就要多一点时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
凤梨酥的相关分类
凤梨酥的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛# 鸡胸肉炒西兰花
202290人看过 -
蜜汁叉烧
13151人看过 -
凤梨酥#馅儿料美食,哪种最好吃#
1065149人看过 -
白菜粉条肉包子
1404313人看过 -
【凤梨酥】台湾小哥的凤梨酥,够土够传统!
415115人看过 -
人见人爱的薯片
18266人看过 -
凤梨酥
13858人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1637544人看过 -
鸡蛋炒虾米皮
41970人看过 -
果香浓郁-金钻凤梨酥
385853人看过 -
凤梨酥
26965人看过 -
蛋饺诞生记
167472人看过