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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆（中等大小） 1个

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

醋适量

、

葱花适量

、

花椒适量

、

姜适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好以上食材，土豆切丝（最好切细点）
步骤2/5 点击查看大图
热锅倒油放入姜片跟花椒爆香（不小心把辣椒倒进去了）之后捞出，只留下热油
步骤3/5 点击查看大图
放入辣椒很葱花爆香
步骤4/5 点击查看大图
放入土豆丝大火不断翻炒，倒入适量醋，继续翻炒3 4分钟放入适量盐翻炒，最后放入蒜末炒出香味儿即可
最后一步点击查看大图
关火装盘，不管配哪种主食都很有食欲

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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