家传泥螺
家住黄海之滨,泥螺是一直以来少不了的美味。儿时便喜欢吃,长大了吃的便更多。因为我喜欢吃的缘故,妈妈的独具匠心使得做出的泥螺与众不同,打破了市面上传统的酒咸味儿!开始没觉得多么美味,直到工作后带给同事朋友品尝,没想到效果甚好,受到所有人一致亲睐。为了满足更多朋友的需要,我经常是制作好了给他们,多次建议我售卖,我觉得分享才是最快乐的!
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步骤1/6
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把咸泥螺泡好,大约5个小时,控干水分。
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步骤2/6
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准备好一切配料。
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步骤3/6
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准备一切调料。
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步骤4/6
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将泡好的泥螺与所有调料混合搅拌。
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步骤5/6
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美味的泥螺就做好了。
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最后一步
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夏天的话,用大罐子存放在冰箱,吃的时候舀出一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
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