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香卤牛肉

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吃货研究院

说到卤牛肉， 就该配上一口冰啤酒，一口酒一口肉，才开心嘛！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
牛腱子肉 1200克
、
八角 少许
、
香叶 少许
、
草果 1个
、
桂皮 少许
、
丁香 适量
、
小茴香 适量
、
花椒 适量
、
肉蔻 少许
、
老姜 一小块
、
香葱 两根
、
蒜瓣 4瓣
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
料酒 2勺
、
盐 适量
、
水 1500克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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