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炝锅蘑菇面

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曹马蛋和曹小花你爸妈想吃啥

纯粹为了记录，怕下次忘了咋做的
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10~30分钟   |   切墩(初级)
蘑菇 100g
、
干辣椒 4个
、
面条 50g
、
花椒油
、
葱 半手指长
、
蒜 3瓣
、
香油
烹饪步骤
小贴士

感觉葱蒜切末爆的更香。花椒油可以自己炸，也可以买现成的。花椒油和花生油一起热锅很香。蘑菇把大部份的梗去掉，下面条口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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