藕夹
我不喜欢饭店卖的那种裹着厚厚面糊的藕夹,我要吃这种的
-
步骤1/11
点击查看大图
猪肉我不太喜欢肥的,所以我选择瘦的比较多,虾仁适量,分别剁成肉泥备用
-
步骤2/11
点击查看大图
将肉馅和虾泥一起放在,加入葱花,姜粉,盐,生粉,胡椒粉,一枚鸡蛋和适量的水放在一起搅拌上劲
-
步骤3/11
点击查看大图
朝一个方向不停地搅拌,不可以来回搅拌,直到糅合在一起
-
步骤4/11
点击查看大图
碗中加入适量的面粉和水和一枚鸡蛋,搅拌成比较稀的面糊备用
-
步骤5/11
点击查看大图
莲藕洗净去皮切薄片备用
-
步骤6/11
点击查看大图
在两片莲藕中加入适量的肉馅
-
步骤7/11
点击查看大图
就像这样
-
步骤8/11
点击查看大图
下到面糊中过一下
-
步骤9/11
点击查看大图
下锅炸
-
步骤10/11
点击查看大图
油锅开了以后就转小火,一直小火炸,时间偏长,但是不会炸老,两面金黄就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
藕夹的相关分类
藕夹的相关推荐
-
藕夹
17669人看过 -
避风塘虾
132508人看过 -
汽车蛋糕
25187人看过 -
特色腐皮肉卷
205671人看过 -
萝卜羊肉汤
13938人看过 -
#营养小食光#避风塘炒虾
83472人看过 -
#餐桌上的春日限定#面筋塞肉
361818人看过 -
荞麦面牛油果沙拉
186176人看过 -
炒瓜子
420359人看过 -
避风塘烤翅#今天吃什么#
237064人看过 -
花样蛋包饭
23413人看过 -
糯米蛋
4438人看过