孜然牛肉
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10分左右
| 切墩(初级)
牛肉
500g
、
孜然
适量
、
白糖
半勺
、
生抽
2勺
、
五香粉或十三香
少许
、
葱
少许
、
姜
2片
、
盐
适量
、
生粉
一勺
、
食用油
适量
、
料酒
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将科尔沁牛肉切成薄片,葱姜切片备用
-
步骤2/5
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生抽、五香粉、料酒、盐、鸡粉、白糖等调料加入牛肉抓匀 再放入葱姜静置20分钟
-
步骤3/5
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热油放入牛肉快炒,时间不要长
-
步骤4/5
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牛肉炒变色后,放入自然
-
最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
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