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鸡蛋火腿葱油饼的做法

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鸡蛋火腿葱油饼

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小时候常吃葱油饼，那个时候妈妈做的葱油饼里并没有火腿肠也没有鸡蛋，就是一张张简单的葱油饼，吃的倍儿香，觉得人间美味莫过于妈妈做的一手葱油饼，长大以后家境好了一些，什么好吃的都能吃到嘴的时候，却把当年的葱油饼给忘在了脑后，只是时不时的才会吃，如今有了鸡蛋有了火腿，虽然不再是妈妈的味道，但是秉承她老人家的厨艺精神，把每样食物都要做好

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

面粉适量

、

水适量

、

鸡蛋一个

、

火腿肠一根

、

葱一根

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
适量面粉和水搅拌成面糊状
步骤2/9 点击查看大图
加入盐，鸡精，葱花和鸡蛋，搅拌开
步骤3/9 点击查看大图
最后加入火腿肠继续搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
葱油饼的面糊糊就好了
步骤5/9 点击查看大图
锅中倒入油，转一下，使锅边都要沾到油，这样饼不会粘锅
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量的面糊
步骤7/9 点击查看大图
在转一下锅，将多余的面糊转匀
步骤8/9 点击查看大图
然后翻个身，我不是用铲子翻的，直接颠锅翻身，如果不会的不要学哦，会把饼翻烂的
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最后一张成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

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