肉酿圆子
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米饭控们最喜欢的菜，汤汁充盈，颗粒饱满。孩子一定会满满的盛上一大碗饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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绞好的肉末，加入葱姜末，鸡蛋，生抽，老抽，盐，胡椒粉等调料。
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步骤2/4
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顺时针方向搅拌均匀，边搅拌边加点水，肉质会比较嫩
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步骤3/4
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塞入面筋果中，用大拇指在面筋上开个洞。尽量塞得饱满一些
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最后一步
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锅烧热，放入少许油，放入八角葱白等煸炒一下，倒入塞好肉的面筋圆子，加入水、一块冰糖、老抽，煮熟。大火收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-24
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