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什锦养生小炒的做法

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什锦养生小炒

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

木耳少许

、

胡萝卜半根

、

山药半根

、

香菇 3颗

、

西蓝花适量

、

青梗菜花适量

、

橄榄油

、

秋葵 5颗

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
秋葵、山药、青梗菜花、西蓝花、木耳、香菇、胡萝卜
最后一步点击查看大图
秋葵、山药、青梗菜花、西蓝花、木耳、香菇、胡萝卜用开水焯断生（开水里放点盐和油）这样焯出来的菜颜色好看，捞出用凉水过一下，锅里放橄榄油，烧热后把菜放进去，关火翻炒，放盐就可以出锅了，（注：秋葵焯的时间不要太长，整颗下锅，然后再切片）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

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