葱油拌双笋
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清淡爽口的一道上海菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莴笋去皮切丝加少量盐腌制片刻 笋加少量盐水煮15分钟后切丝
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步骤2/4
莴笋丝和笋丝放在一个碗里加入葱花
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步骤3/4
锅加适量食用油烧热 浇在葱花上拌匀 即可
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最后一步
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成品
小贴士
莴笋用少量盐腌至出水即可 春笋取嫩尖 喜欢鸡精 味精调味可以加一些 我家不吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-24
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