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红烧草鱼尾的做法

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红烧草鱼尾

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吃鱼

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鱼尾一个

、

青大蒜两根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 剁椒一小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜三片（切丝）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗净鱼尾去掉鱼鳞。
步骤2/4 点击查看大图
鱼尾打花刀用料酒，生姜，盐入味，这三个步骤忘记了拍了对不起。
步骤3/4
热锅放油将鱼尾煎至两面黄就可以将所有的配料放锅里，再放水水要根据鱼尾的大小来定，水少了会煮不熟。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

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