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烤火鸡腿

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风生水起的日子

我一直喜欢吃火鸡肉。 火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
火鸡腿 一只
、
姜 一块
、
葱 一根
、
蒜 一头
、
甜面酱 一包
、
料酒 一瓶
、
十三香 五勺
、
生抽 三勺
、
老抽 四勺
、
大料 五个
烹饪步骤
小贴士

烤火鸡腿，要多注意颜色变化，如果颜色深了，用锡纸盖上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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