咸蛋黄炒螃蟹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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螃蟹洗净切块，香葱洗净切段，咸蛋黄捣碎待用
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步骤2/4
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裹上香炸粉
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步骤3/4
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入锅炸至八分熟后装盘用，锅内留一部分油
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最后一步
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小火放入咸蛋黄炒至发到很多的泡泡后倒入螃蟹加少许盐再入香葱就可以起锅了
小贴士
适当加点料酒也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-25
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