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吐司边太阳蛋的做法

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吐司边太阳蛋

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美味营养的早餐，再配上一杯香浓咖啡，美好的一天就开始了～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司边 3片

、

火腿适量

、

葱花少量

、

沙拉酱或美乃滋适量

、

淡奶油少许

、

黑胡椒碎少许

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
将吐司面包边整齐切下，并切成小块状备用（依个人食用量调整吐司边的多少）。
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适量火腿切丁备用（依个人咸淡口味调整量的多少）。
步骤4/11 点击查看大图
将切好的吐司边和火腿放入盆中，加入适量葱花，再放入适量沙拉酱或美乃滋（量可将吐司边和火腿拌匀即可），撒上少许胡椒碎或胡椒粉。
步骤5/11 点击查看大图
充分拌匀。
步骤6/11 点击查看大图
将烤盘（6寸披萨盘）均匀涂上少许淡奶油。
步骤7/11 点击查看大图
拌好的吐司边均匀铺在烤盘边缘，中间留出部分。
步骤8/11 点击查看大图
鸡蛋打在中心空白部分。
步骤9/11 点击查看大图
烤箱预热，上下管190度，中层火烤8分钟。
步骤10/11 点击查看大图
取出，即可享受美味啦！
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烤的时间长短不同，蛋黄的生熟程度也不同，若喜欢全熟可加长烘烤时间，但注意不要将吐司边烤糊哦～

小贴士

• 若没有淡奶油可以用黄油或植物油代替。 • 家里如果有奶酪丝，可以撒上一些，更加美味有营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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