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腊肉蒜薹

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四川人每家冬天必做的腊肉香肠，搭配当季蔬菜是绝配，也是一种习惯。因为做腊肉的时候已经有盐和其他调料，所以这道菜只需要加一点生抽和盐，为了让蒜薹有味道，不用太多，不然蒜薹盐味合适腊肉就该咸了。蒜薹现在是新出的，农村天然的蒜薹比大棚的香得多。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
腊肉 适量
、
蒜苔 250克
、
生抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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