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炸猪排

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meow酱爱吃鱼
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10-30分钟   |   切墩(初级)
全部食材（炸猪排） 猪里脊肉 鸡蛋 面粉 面包糠 姜 蒜 黑胡椒 鲜柠檬汁（菠萝/猕猴桃） 蚝油 老抽 韩式辣酱 料酒 盐
、
里脊肉 5*10*0.3cm3（6片）
、
蒜 2瓣
、
姜 1.5*1.5c㎡
、
清水 50ml
、
鸡蛋清 一个
、
蚝油 1瓶盖
、
盐 1/4勺
、
柠檬汁 少许
、
老抽 1瓶盖
、
现磨黑胡椒 0.5-1勺
、
鸡精 少许（可不加）
、
韩式辣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-02-25

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