是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

三步做好肉包蛋的做法

点击查看大图

三步做好肉包蛋

浏览 2.4万 · 收藏 89

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 8～10只

、

猪肉糜 200g

、

盐 5g

、

淀粉 10g

、

食用油 200g

、

料酒少许

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/3
鸡蛋煮熟（水开后约6分钟），浸入冷水中，凉到可以剥壳，剥好备用。
步骤2/3
肉糜加盐、淀粉、葱姜末搅打上劲。取一勺压扁后包在鸡蛋外面，务必均匀包裹。
最后一步
将油烧热，下肉裹蛋去炸。肉生的时候未形成外壳，小心别让破损。炸出后略放凉，切半装盘。可撒芝麻和葱花装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-26

换个做法

三步做好肉包蛋的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜蚕豆竹笋豌豆蒜苔更多

三步做好肉包蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许