馒头
北方人每日必不可少的主食，自己蒸，好吃又放心
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步骤1/7
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酵母粉，白糖（可以加快面的发酵速度）备用
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步骤2/7
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将酵母粉、白糖倒入面粉中，搅拌均匀
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步骤3/7
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加水和面，至表面光滑（想馒头更松软面就和软点）
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步骤4/7
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蒸锅内加水，烧至50-60度，关火。将面分成小份都成馒头型，放入锅中，盖上锅盖
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步骤5/7
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依靠锅中热水温度使馒头发酵至一倍大（30-50分钟）后，开火，水开后蒸15-20分钟即可
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步骤6/7
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热腾腾的大馒头出锅喽
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最后一步
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看起来不错吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-26
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