虾皮春韭炒鸡蛋
春天的韭菜香嫩甘甜，无论是炒鸡蛋，抑或是做饺子馅都十分美味。韭菜炒鸡蛋加入了虾皮更鲜美，许多人是鸡蛋和韭菜分开炒，而我继承妈妈的做法，将鸡蛋打散后和韭菜混合炒熟。
-
步骤1/6
点击查看大图
韭菜去黄叶洗净，虾皮冲洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中与虾皮混合打散，韭菜切段
-
步骤3/6
点击查看大图
然后将韭菜和打散的蛋液混合均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油倒入韭菜鸡蛋凝固后翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
完全没有蛋液后撒上盐翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
春季最爱这个味儿
韭菜已经很鲜美了，并且有虾皮提鲜，无需再加鸡精调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-26
虾皮春韭炒鸡蛋的相关分类
虾皮春韭炒鸡蛋的相关推荐
-
红烧罗非鱼：100%不破皮的秘诀
3691088人看过 -
鸡蛋羹（微波炉版）
148073人看过 -
春韭炒鸡蛋
12416人看过 -
#下饭红烧菜#家常菜简单美味红烧罗非鱼
758772人看过 -
【微波炉】3分钟鸡蛋羹
572350人看过 -
炒鸡蛋
165689人看过 -
青椒炒肚皮
1124人看过 -
五花肉炖白菜
107人看过 -
夏季消暑美味点心，黄皮果 椰汁千层马蹄糕
199人看过 -
清心养血祛湿汤
155人看过 -
芒果甜甜圈果冻✨🍩手残党也能做！
223人看过 -
巧克力脆皮菠萝吐司
6054人看过
