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清炒腐竹的做法

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清炒腐竹

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腐竹，一种常见的豆制品，不仅含有多种营养元素，更拥有美味的口感，是餐桌上必不可少的下酒菜。今天为大家推荐一道做法简单的腐竹美食，清炒腐竹。

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腐竹适量

、

青椒一根

、

红椒一根

、

白糖适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
腐竹用温水泡开，捞出洗净切丝。
步骤2/5
青红椒洗净切丝，葱洗净切段，蒜洗净切末。
步骤3/5
锅中倒入食用油。下葱蒜翻炒出香味。
步骤4/5
将腐竹倒入锅中，翻炒片刻。
最后一步
将青红椒倒入锅中，加白糖食盐调味，翻炒均匀即可。

小贴士

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发布于 2017-02-26

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