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干菌菇瘦肉汤的做法

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干菌菇瘦肉汤

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这是一款健脾补肾的又好喝的汤，材料与做法又简单，还特别香，炖着的时候就满屋飘香，喜欢喝汤的你值得一试。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

瘦肉或排骨 200g

、

虫草花 2g

、

冬菇 6朵

、

鸡松茸 6朵

、

海底椰 10片

、

盐适量

、

清水 800 ml（两大碗）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
除排骨，所以材料泡十分钟洗干净待用。
步骤2/3 点击查看大图
瘦肉要买这种猪展肉炖汤比较好，切小块冷水下锅煮开去浮沫。
最后一步点击查看大图
倒入菌菇材料，大火煮开后倒入电炖锅慢火火炖2个小时。加入适量盐调味，一锅又香又甜的汤就可以开喝啦。

小贴士

我这个是电瓷BB锅.800ml容量的，正好是两大碗汤的量，汤水是不会在煮的过程中变少的。如用明火砂锅炖就要加多一倍的水再小火慢炖一个多小时炖至剩2大碗水即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-27

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