红烧猪蹄
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掌勺(高级)
猪蹄
2
、
花椒
2~3粒
、
葱姜蒜
适量
、
干辣椒
依据个人口味
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
枸杞子
适量
、
芝麻
适量
、
冰糖
适量
、
盐
依据口味
烹饪步骤
-
步骤1/1
将猪蹄洗净,热水抄一下!油锅热了放入冰糖炒变色,把猪蹄放进去煸炒变色,放入葱姜蒜,老抽生抽,料酒煸炒,上色后倒入白开水,洒上盐,末过猪蹄!块熟时候放枸杞子在,出锅后放点芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
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