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香肠/腊肉蒸饭的做法

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香肠/腊肉蒸饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉少许

、

食用油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

白砂糖少许

、

香肠一根

、

土豆适量

、

胡萝卜适量

、

葱段少许

、

大米适量

烹饪步骤

步骤1/4
葱白切段，土豆胡萝卜切丁，香肠腊肉切片，大米淘干净备用
步骤2/4
锅底放油，下葱段，翻炒香肠和腊肉，放一小勺生抽，一小勺白糖（耗油也可）
步骤3/4 点击查看大图
待腊肉和香肠微微变色，倒入土豆丁和胡萝卜丁，继续翻炒约两分钟，加少许盐（一定要少许，生抽里也是带盐份的，米饭也不能过咸）
最后一步点击查看大图
锅内放适量水（不要多，水多了米饭会比较烂不好吃），大火，烧开即可，，然后将所有东西倒入电饭煲，将淘干净的米也倒进去，开始蒸米饭的步骤，按下蒸煮键，，完工，✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-27

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