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炸乳饼的做法

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炸乳饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

乳饼（云南一种用羊乳做的奶酪） 0.5

、

盐适量

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
纯纯的羊乳饼，不能用刀切，太软了，切了会碎。用线勒成厚片，不要太薄，太薄炸了口感太干。
步骤2/4 点击查看大图
油六分热，乳饼片下锅，用小火炸。
步骤3/4 点击查看大图
炸黄一面翻面继续炸。
最后一步点击查看大图
炸好装盘，洒上椒盐粉即可。

小贴士

多吃乳饼非常补钙，是长身体的孩子补钙最佳食品。是用纯羊奶做的，但市场上卖的多不纯，真正的乳饼吃起来自带羊奶清香，不腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-27

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