茄子煲
浏览 2.7万 · 收藏 94
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把茄子切成条,可削皮不削洗好凉干
-
步骤2/4
点击查看大图
葱切碎,肉剁碎。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅放多一点油,把茄子放下去炸至金黄色,或者炸软
-
最后一步
点击查看大图
拿个砂锅放炸茄子,把葱肉末放下去扁香放豆瓣酱,生抽,老抽。起锅浇上去再放一点点小水。在拿去烧开砂锅的话烧8分钟就够了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
换个做法
茄子煲的其他做法
茄子煲的相关分类
茄子煲的相关推荐
-
【烛光晚餐系列】奶油蘑菇汤
131783人看过 -
#i上冬日 吃在e起# 鸡胸肉炒辣椒
109522人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26691360人看过 -
土豆炖牛肉
21683799人看过 -
太精致生活#口味鸡
163547人看过 -
烧烤牛肉炒饭
442511人看过 -
凉拌莴苣丝
1522087人看过 -
秘制肥肠鱼
80376人看过 -
烧椒酱
16803人看过 -
酱肘子(红烧蹄髈)
335170人看过 -
自制沙拉酱(蛋黄酱)
938317人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒炒茭白
558807人看过