全蛋海绵杯子蛋糕
感觉海绵蛋糕 如果做得好 口感也可以很松软 比起戚风蛋香味也更浓厚
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步骤1/20
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5个鸡蛋
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步骤2/20
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一次性加入糖
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步骤3/20
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坐温水
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步骤4/20
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中速混合蛋和糖
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步骤5/20
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高速
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步骤6/20
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高速
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步骤7/20
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改中速打发
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步骤8/20
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中速
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步骤9/20
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低速
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步骤10/20
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低粉过筛
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步骤11/20
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筛入低粉
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步骤12/20
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水和牛奶混合
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步骤13/20
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打至乳化
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步骤14/20
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混合
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步骤15/20
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将水 油混合物倒入蛋液中
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步骤16/20
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混合好的蛋糕液
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步骤17/20
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装杯 8分满
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步骤18/20
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撒杏仁
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步骤19/20
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160度 15到20分钟
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最后一步
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完成
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发布于 2017-02-27
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