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三色牛奶小方的做法

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三色牛奶小方

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 240g

、

淡奶油 100g

、

细砂糖 40g

、

玉米淀粉 35g

、

椰蓉 5g

、

可可粉 5g

、

抹茶粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备上述材料和一个小饭盒。
步骤2/9 点击查看大图
将玉米淀粉倒入80g牛奶中搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
将剩余的牛奶、淡奶油和砂糖倒入锅中，加热搅拌。
步骤4/9 点击查看大图
倒入牛奶和淀粉的混合物，继续搅拌。
步骤5/9 点击查看大图
勺子不停搅拌，至黏稠的浆糊状关火，晾凉。
步骤6/9 点击查看大图
盒子铺上油纸或保鲜膜，倒入晾凉的混合物。盖好盖子放入冰箱冷藏5小时以上。
步骤7/9 点击查看大图
分别取抹茶粉、可可粉、椰蓉。
步骤8/9 点击查看大图
将冷藏好的奶冻盖上保鲜膜倒扣出来，切均匀的小块。放在不同的粉里翻滚。喜欢哪种口味的就多做些。椰蓉粉没有也可以用奶粉哦！
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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