茄汁排骨
小排骨酸酸甜甜,越嚼越香。这次改用了空气炸锅先把排骨炸酥,几乎没有用到油,和油炸相比口感相差无几,最后把番茄酱烧成酸甜汁和排骨融合即可享用
-
步骤1/9
点击查看大图
先把排骨泡清血水后洗净捞起沥干水分
-
步骤2/9
点击查看大图
再用盐,料酒,生抽和生粉拌匀腌制4小时
-
步骤3/9
点击查看大图
空气炸锅200度预热后刷上食用油再把排骨加入,平铺为最佳
-
步骤4/9
点击查看大图
200度炸20分钟,10 分钟后翻面继续炸至时间结束后取出
-
步骤5/9
点击查看大图
准备番茄酱,葱花和白芝麻
-
步骤6/9
点击查看大图
锅内加入番茄酱,再加入少许清水烧开
-
步骤7/9
点击查看大图
加入白糖调整味道,调整到自家喜欢的酸甜味
-
步骤8/9
点击查看大图
再把排骨倒入翻炒均匀后收干汁水滴入少许香油熄火出锅
-
最后一步
点击查看大图
盛入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌
1.不用空气炸锅可以换着明火油炸
2.各家的口味不同,请按照自家的口味调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
茄汁排骨的相关分类
茄汁排骨的相关推荐
-
#浓情端午 粽粽有赏#这个版本的茄汁排骨应该是最简单最好吃的
106229人看过 -
茄汁排骨【宝宝辅食】
23672人看过 -
葱烧豆腐
369211人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6429791人看过 -
鸭血粉丝汤(南京味道) #LG御见美好食光#
161772人看过 -
#福临门 福星高照#鲍鱼红烧肉
130720人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5744313人看过 -
酱爆梭子蟹
323393人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2212367人看过 -
【豆皮蔬菜卷】把路边摊做成私房菜~ 家庭版铁板烤串
1622045人看过 -
梭子蟹番茄豆腐汤
40959人看过 -
炒细面
1320309人看过