蒜末茄子条
今天为大家介绍一道餐桌上经常出现的家常凉菜：蒜末茄子条。
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步骤1/6
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材料合影
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步骤2/6
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把茄子切成长条
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步骤3/6
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放上蒸屉，上气后再蒸15分钟直至熟透。
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步骤4/6
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蒸茄条的同时，可以做蒜末汁。把蒜切末，生抽、醋、糖、香油混合在一起。
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步骤5/6
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茄子蒸熟变软之后，把茄子摆成罗圈状，放好在盘子中。
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最后一步
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浇上蒜末汁，可以上桌啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-28
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